Hạt giống đậu xanh

Đậu xanh, còn được gọi là đậu hòa lan, là một loại cây thuộc họ Fabaceae. Nó được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia và có một số ứng dụng quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm và y học.

Thực phẩm: Đậu xanh là một nguồn dồi dào chất xơ, protein, vitamin, và khoáng chất như sắt, kẽm, magiê, và kali. Đậu xanh thường được chế biến thành nhiều món ăn, chẳng hạn như súp, sữa đậu xanh, chè đậu xanh, và đậu xanh luộc.

Y học: Trong y học cổ truyền, đậu xanh được sử dụng như một loại thảo dược để giúp tăng cường sức khỏe và trị một số vấn đề sức khỏe như tiểu đường, bệnh tim mạch, và viêm loét dạ dày.

Đặc điểm sinh trưởng và phát triển của đậu xanh

Loại cây trồng này có thời gian sinh trưởng ngắn, thời gian cho thu hoạch nhanh, chỉ khoảng 2 tháng là bạn có thể thu về những hạt đậu xanh ngon lành cho gia đình. Loại đậu xanh có ưu điểm cần ít nước, có thể tiết kiệm được diện tích bằng việc trồng xen canh hoặc là luân canh,. Không chỉ có vậy, nó còn tăng cường thêm độ phì nhiêu cho đất. Cho nên loại cây này khá dễ trồng và cho nắng suất khá cao.

Thân và tán lá: Cây đậu xanh là loại cây thân leo, thường có thân trồi dài và bám vào các cấu trúc xung quanh để leo lên. Các lá có hình trái xoan và có 3 lá chét.

Hoa: Hoa của đậu xanh có màu trắng hoặc xanh nhạt, có hình dạng như ống nhuộm và thường mọc thành cụm hoa.

Quả: Quả của đậu xanh có dạng tròn hoặc dạng hình bầu dục nhỏ, thường có màu xanh hoặc màu vàng tùy thuộc vào giống cây. Trong quả chứa hạt đậu xanh.

Hạt: Hạt đậu xanh nhỏ, hình bầu dục, màu xanh hoặc màu vàng.

Kỹ thuật gieo hạt giống đậu xanh

Thời vụ gieo hạt: nên trồng vào khoảng vụ đông xuân từ tháng 11 cho đến khoảng tháng 1 dương lịch vào năm sau. Vụ xuân hè thì bạn tiến hành gieo vào tháng 2 dương lịch, vụ hè thu thì gieo từ tháng 4 dương lịch là tốt nhất.

Đất: yêu cầu đất gieo hạt giống đậu xanh là đất có nhiều phù sa, đất thịt pha cát nhiều mụn, chứa ít sét. Trước khi gieo thì bạn nên xới cày cỏ cho sạch, đất tơi xốp.

Gieo hạt: để gieo hạt thành công thì bạn cần lựa chọn những hạt mẩy, chắc khỏe, to đều. Trước khi gieo thì cần theo dõi thời tiết, để gieo vào ngày thời tiết ổn định, tránh mưa bão, mưa dầm. Mật độ gieo khoảng 15 – 16 kg/héc ta. Nếu gieo ở vườn thì cần cân nhắc, khoảng cách giữa các hạt là khoảng 10 – 20 cm. Khi gieo xong thì tiến hành tưới nước cho ẩm đất để hạt nhanh nảy mầm.

Kỹ thuật chăm sóc cây đậu xanh

Tưới nước:

• Đậu xanh cần được tưới nước đều đặn và duy trì độ ẩm trong đất. Tuy nhiên, tránh ngập lụt đất, vì điều này có thể gây chết cây.
• Hãy tưới vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối để giảm mất nước do bốc hơi vào ban ngày.

Bón phân:

• Bón phân đậu xanh một cách đều đặn để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
• Sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bón có chứa nitơ, phốt pho, kali, và các chất dinh dưỡng khác thiết yếu cho cây.

Hỗ trợ thân leo:

• Cung cấp hỗ trợ cho cây đậu xanh bằng cách đặt các giá đỡ hoặc dùng các cấu trúc hỗ trợ như hàng rào, trellis, cọc…
• Điều này giúp cây leo lên dễ dàng và hỗ trợ cành, trái đậu xanh.

Kiểm soát cỏ dại:

• Giữ cho vùng trồng đậu xanh sạch sẽ, loại bỏ cỏ dại để không cạnh tranh về nước và dinh dưỡng với cây.

Bảo vệ cây:

• Theo dõi cây thường xuyên để phát hiện sớm bất kỳ dấu hiệu bệnh tật hoặc sâu bệnh nào.
• Nếu phát hiện cây bị nhiễm bệnh, hãy xử lý kịp thời bằng cách sử dụng các phương pháp kiểm soát sâu bệnh và thuốc trừ sâu an toàn.

>> Hạt giống rau được trồng nhiều tại Việt Nam

Lời khuyên

Đậu xanh là loại cây thân leo thảo, được trồng rộng rãi ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây có thể trồng từ hạt và cần được đặt ở vị trí có ánh sáng đầy đủ và đất thoát nước tốt. Thời gian sinh trưởng của cây từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch tùy thuộc vào giống cây và điều kiện môi trường, nhưng thường kéo dài từ 60 đến 90 ngày.

Khi trồng đậu xanh, cần tưới nước đều đặn và đảm bảo duy trì độ ẩm trong đất, tránh ngập lụt đất. Bón phân đều đặn để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây. Cần hỗ trợ thân leo bằng cách sử dụng giá đỡ hoặc cấu trúc hỗ trợ để cây leo lên dễ dàng.

Việc kiểm soát cỏ dại và bảo vệ cây đậu xanh khỏi bệnh tật và sâu bệnh là cực kỳ quan trọng để đảm bảo sự phát triển mạnh mẽ và năng suất cao của cây.

Cuối cùng, khi cây đậu xanh đã chín, bạn có thể thu hoạch quả đậu và sử dụng làm thực phẩm trong nhiều món ăn ngon miệng như súp, chè, và đậu xanh luộc.

Quý khách vui lòng gọi vào số 0399616628 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.