Hạt giống củ hàu trắng

Củ hàu trắng salsify hay còn được gọi là cây củ hạ hoặc rau hàu, đây là một loại cây hàng năm hoặc hai năm của họ Asteraceae, còn được gọi là gốc rễ yến mạch. Thú vị với sò điệp, nhưng được trồng nhiều sớm hơn, bởi vì ở Rome và Hy Lạp cổ đại.Salsefia đến từ các nước Địa Trung Hải. Trong tự nhiên nó xảy ra ở khu vực Địa Trung Hải, ở Nam Âu, Thổ Nhĩ Kỳ, Algeria, Ma-rốc và Tunisia.

Tìm mua hạt giống củ hàu trắng tại VHG

Ở Ba Lan trồng củ hàu trắng salsify hoang dã ban đầu chỉ được sử dụng cho mục đích y học, sau đó các nhà khoa học bắt đầu đánh giá cao củ rễ có vị ngon của nó và ngay cả lá cũng rất ngon. Nó thường được gọi là “rau hàu” vì hương vị tinh tế, giống như con hàu. Củ hàu trắng Salsefia nở hoa màu xanh tím hoặc màu hồng. Rễ ăn được, dài đến 30 cm, có hình nón, với vỏ màu trắng, vàng, thịt trắng, với hương vị giống như một sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi tây và hành lá với hàu. Khi chế biến nó dễ dàng sậm màu, vì vậy rắc đều với chanh hoặc giấm trước khi chế biến.

Một số thông tin chung

Đặc điểm: Rễ củ hàu trắng có  màu trắng kem, gốc và rễ dài khoảng 20 – 25 cm, đường kích củ hàu trắng khoảng  3 cm, lá thẳng đứng và rất giống cỏ, hương vị củ hàu trắng rất tinh tế. Thu hoạch 120 ngày ngay sau khi trồng.

Xem thêm: hạt giống rau chất lượng cao

Củ hàu trắng có niên đại từ năm 1800, nguồn gốc từ Châu Âu, người Châu Âu làm củ hàu trắng trong các món súp hoặc là hầm. Tất cả các bộ phận của cây củ hàu trắng đều có thể ăn được. Củ hàu trắng được trồng vào mùa xuân, và thu hoạch vào mùa thu và mùa đông tại các nước phương Tây.

Hướng dẫn cách gieo hạt giống củ hàu trắng.

– Thời vụ: Nên gieo hạt giống củ hàu trắng vào mùa xuân hoặc đầu thu, củ hàu thích ánh sáng mặt trời và đất cát tơi xốp được trộn với phân hoai mục.

– Ngâm hạt giống củ hàu trắng qua đêm, sau đó gieo hạt giống củ hàu trắng trực tiếp vào đất rồi hãy phủ một lớp đất lên sao cho hạt củ hàu vùi dưới đất có độ sau khoảng 1 cm , hàng cách hàng 30 – 50 cm,

Hạt giống nảy mầm trong khoảng ba tuần. Nếu ban đầu trồng trong khay ươm thì ta bắt đầu chuyển sang vườn, nếu trồng trong vườn thì bỏ qua bước này.

Cây cách cây 6 – 10 cm. Hạt giống củ hàu trắng mất nhiều thời gian nảy mầm lên đến 21 ngày và thường không nảy mầm nếu chúng không được giữ ẩm đều.

Loại bỏ cỏ dại thường xuyên nếu không cỏ dại sẽ thu hút chất dinh dưỡng và độ ẩm từ thực vật của các cây hàu trắng.

Nếu thời tiết lạnh nên giữ ấm bằng mùn

Vào mùa đông khi thời tiết trở nên giá lạnh, cây hàu trắng sẽ rất cảm ơn bạn nếu bạn bảo vệ chúng bằng một lớp mùn cưa hay rơm rạ để giữ ấm phần gốc.

Củ hàu trắng Salsify thích ánh sáng mặt trời và đất cát để thoát nước tốt, nếu đất nghèo dinh dưỡng có thể cải thiện và bổ sung dinh dưỡng cho đất với phân bón các loại theo liều lượng hợp lý.

Thu hoạch củ hàu trắng: Khi củ hàu trắng trưởng thành có độ dài khoảng 21 cm, củ hàu trắng được bảo quản tốt nhất khi phủ trong đất với lớp phủ mùn màu mỡ, sau khi thu hoạch củ hàu chỉ sử dụng tươi, không nên bảo quản quá lâu trong tủ lạnh. Nếu bạn để trong ngăn mát có thể để được 2 tuần, bạn có thể bảo quản củ hàu vùi dưới đống cát theo kinh nghiệm của các chuyên gia làm vườn.

Củ hàu trắng Salsify chứa rất nhiều kali, tinh bột, sắt, magiê, photpho và muối khoáng. Đây là một nguồn cung cấp vitamin A, B1, B2, C, E. Rất khuyên người bệnh tiểu đường. Nó chứa inulin, được coi là prebiotic, một chất có trong thực phẩm hoặc được đưa vào thực phẩm để kích thích sự phát triển của hệ thực vật ruột bình thường.Vì lý do này, nó được khuyến cáo cho bệnh nhân có bệnh liên quan tới ruột và gan. Nó góp phần ảnh hưởng tốt đến hệ tiêu hóa. Nó làm giảm mức cholesterol xấu. Các bộ phận ăn được của cây là hoa, hạt, lá, chồi và gốc. Củ hàu trắng khi còn non có thể ăn sống rất ngon miệng.

Bạn đọc tìm mua hạt giống củ hàu trắng và các loại hạt giống cây ăn trái khác tại Vua Hạt giống!

Lưu ý:

– Nếu bạn ở TP HCM hoặc các tỉnh khác trên cả nước, có thể liên hệ qua điện thoại để Ship hàng về tận nơi nhận hàng trả tiền.
– Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển hợp lý.
1. Thanh toán bằng tiền mặt ngay tại nơi nhận hàng
2. Thanh toán bằng chuyển khoản tiện lợi liên hệ tại đây

Cửa hàng kinh doanh: 
ĐT: 0902.007.668
Website: VUAHATGIONG.COM – SIEUTHIHATGIONG.VN
THỜI GIAN MỞ CỬA TẤT CẢ CÁC NGÀY TRONG TUẦN ( Trừ ngày lễ, tết)
Thời gian từ: 7h 30 – 19h