Hạt giống rau mầm hướng dương

Mệnh danh là loại rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng trong đó phải kể đến các chất kẽm rất tốt cho phụ nữ đang mang thai. Hạt giống rau mầm hướng dương đang là 1 trong những sự lựa chọn hàng đầu của các bà, các mẹ, các chị trong chế độ ăn uống uống hàng ngày của gia đình.

Nguồn dinh dưỡng trong hạt giống rau mầm hướng dương 

• Rau mầm hướng dương là một trong những loại thức ăn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng cũng chứa rất nhiều chất kẽm, vitamin B, E và chưa lên đến 25% protein thực vật rất tốt cho phụ nữ đang mang thai để có thể phát triển được hoàn thiện các tế bào thần kinh cho trẻ nhỏ trong giai đoạn bào thai. 
• Hạt giống rau mầm hướng dương cũng như phát triển toàn diện cho trẻ em sơ sinh.
• Rau mầm hạt hướng dương tăng khả năng hô hấp đặc biệt ở người lớn tuổi có thể giảm được các triệu chứng liên quan đến đau thắt ngực, cao huyết áp cũng như các bệnh rối loạn về tim mạch.
• Cũng bởi công dụng đó, rau mầm hướng dương còn có vị ngọt, bùi rất dễ ăn nên đây đang trở thành một xu mới trong các món ăn cho trẻ em, phụ nữ, các bà các mẹ không quên lựa chọn rau mầm hạt hướng dương anh để trở thành loại thực phẩm lý tưởng với những món salad ngon lành đem đến nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho gia đình.
• Hạt giống rau mầm hướng dương không chỉ ngon và chúng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng trong đó phải kể đến vitamin A,B,C và những khoáng chất. Chất xơ trong lá rau mầm hướng dương chứa đến 20 đến 25% protein cùng các axit amin thiết yếu và được coi là một trong những loại thực phẩm giàu Protein hoàn chỉnh cần thiết cho sự phát triển của con người.
• Rau mầm hạt hướng dương có hàm lượng enzym cao cung cấp nguồn protein và dưỡng chất của các thực phẩm khác cũng dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ theo.

Hiện nay, ngoài các cửa hàng hay chợ bán rất nhiều các loại rau mầm, trong đó có hạt giống rau mầm hướng dương. Tuy nhiên nếu bạn đang lo lắng về chất lượng hạt giống rau mầm hướng dương ngoài các cửa hàng hay các món ăn được chế biến mua sẵn từ ngoài thì bạn cũng có thể tự trồng hạt mầm hướng dương tại nhà của mình.

Cách trồng rau mầm hướng dương đơn giản nhất 

 Chuẩn bị nguyên liệu

 Giá thể trồng : xơ dừa, bông, đất sạch

 Giống trồng: hạt giống rau mầm hướng dương

Dụng cụ: kéo cắt, hộp đựng giấy hút ẩm, bình tưới phun sương

Lưu ý khi chọn hạt giống rau mầm hướng dương bạn cần chọn hạt giống đều, chất lượng, tốt giống mới đảm bảo được hạt mầm phát triển tốt đồng đều không bị chết do nấm…

Quy trình trồng rau mầm hạt hướng dương

• Bước 1: Chuẩn bị giống

Bạn nên mua loại hạt giống rau mầm hướng dương chuyên dùng cho các loại rau mầm tại các cửa hàng uy tín chính hãng. Hạt này sẽ giúp tăng khả năng thành công của trong mầm lên đến 99% so với các loại hạt thông thường.

Nên ngâm hạt giống vào nước sôi khoảng 8 đến 12 tiếng, bạn nên ủ mầm khoảng một đến hai ngày trong nơi ẩm và tối. Sau đó thấy có những những đầu trắng nhú ra khỏi hạt, hãy bỏ khăn và chuẩn bị đi gieo trồng.

• Bước 2: Chuẩn bị khay trồng và giá thể trồng 

Bạn cần chuẩn bị một khay trồng bằng nhựa hoặc xốp, giá thể trồng rau mầm trong đó bạn cũng có thể mua sẵn tại các nơi bán hạt giống hoặc bán cây. Đất sạch cũng là một trong những giá thể cần chú ý. Dùng hai cân đất sạch cho giá kích cỡ 40 x 50 cm và khoảng 50g hạt giống. Bạn nên lựa chọn loại đất có nguồn dinh dưỡng dồi dào để cây có thể nhanh chóng phát triển trong ít ngày.

• Bước 3: Gieo mầm 

Nên cho hạt mầm hướng dương đã đổ vào khay và nên gieo thưa khoảng cách. Hãy phủ lên bề mặt hạt giống rau mầm hướng dương ra một lớp giá thể dày khoảng 1cm sau đó tưới nước đủ ẩm. Nên tưới bằng bằng vòi phun sương để giữ được độ ẩm trên bề mặt của giá thể. Để khay đã gieo hạt trong khoảng 2 ngày mỗi ngày cần tưới nước 2 lần trên bề mặt của giá thể.

• Bước 4: Chăm sóc

Các hạt giống rau mầm hướng dương đến ngày thứ ba hạt mầm đã nảy mọc thành cây con trên mặt đất. Vì vậy, hãy đem ra tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để chúng có thể hấp thụ ánh sáng. Trong khi đó bạn vẫn tưới nước đều đặn 1-2 lần để cây mầm phát triển mạnh mẽ hơn.

• Bước 5: Thu hoạch và bảo quản hạt rau mầm hướng dương 

Sau khoảng 6 đến 7 ngày bạn đã có thể thu hoạch những những nắm rau mầm hướng dương xanh ngát. Hãy dùng dao cắt bỏ phần rễ và bóc vỏ phần hạt ra khỏi phần lá. Có thể đặt rau mầm hướng dương vào trong giấy hút ẩm, đặt trong ngăn mát tủ lạnh.

Bạn có thể bảo quản được rau mầm hướng dương trong khoảng từ 3 đến 4 ngày trong môi trường khoảng 5 đến 10 độ C và không có có độ ẩm. 

Như vậy, bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về hạt giống rau mầm hướng dương. Hi vọng qua những bước chỉ dẫn gieo hạt rau mầm tại nhà, bạn có thể bổ sung vào thực phẩm dinh dưỡng cho gia đình những những hạt rau mầm hướng dương ngon bổ rẻ này bạn nhé.

Quý khách vui lòng gọi vào số 0902007668 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.