Có khá nhiều tên gọi khác nhau của rau bina, chính vì thế mà nhiểu người vẫn không hay biết rau bina là rau gì. Chúng ta vẫn hay thường gọi với cái tên khác là rau chân vịt hay là cải bó xôi, nhưng nó vẫn là một. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao, thường được chế biến thành những món ăn và nước ép để uống.
Rau bina là rau gì?
Chắc hẳn ai còn lạ lẫm với cái tên này thì còn thắc mắc. Raubina là cây thuộc họ nhà Dền, không phải là cây gốc ở Việt Nam mà có nguồn gốc ở những miền Tây Nam á, hoặc miền Trung của châu Á. Loại rau này thường được trồng lấy rau ăn, rất tốt cho bổ sung dưỡng chất cơ thể. Ngoài ra thì loại rau này còn được dùng làm thuốc.
Giá trị dinh dưỡng của rau bina
Trong loại rau này có đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giàu vitamin như A, K, D, E,…giàu khoáng chất. Không chỉ có vậy, rau bina còn chứa nhiều axit béo , omega 3, protein khá nhiều.
Công dụng hữu ích của rau bina
- Chữ một số bệnh phổ biến: hãy đưa nguồn rau này vào mỗi bữa cơm gia đình của bạn. Nó sẽ giúp bạn phòng chứng gãy xương nhất là ở người cao tuổi. Không chỉ vậy, nó còn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Với những ai ngồi học nhiều hay làm việc nhiều thì giúp tăng cường thị lực.
- Giảm cân – làm đẹp: bởi vì trong rau bina có chứa hàm lượng calo thấp, cho nên nó được dùng giảm cân, trả lại vóc dáng thon thả cho những ai muốn giảm cân.
- Chống bệnh ung thư: loại rau này cực kỳ hữu ích trong việc chống lại căn bệnh ung thư quái ác. Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, loại rau này còn có chứa nhiều chất flavonoid. Ngoài ra thì nó còn có tác dụng chống viêm, giảm đi nguy mắc bệnh tuyến tiền liệt.
Những lưu ý khi dùng rau bina
– Với những ai bị bệnh sỏi thận thì không nên ăn quá nhiều rau bina. Bởi vì trong loại rau này có chứa rất nhiều axit oxalic.sẽ làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn mà thôi.
– Không nên chế biến rau bina với những thực phẩm hải sản, nó sẽ làm giảm đi tình trạng hấp thụ của một số chất có trong hải sản như kẽm và canxi.
Bạn có thể mua hạt giống rau bina về gieo trồng và chăm sóc để lấy rau ăn an toàn. Chúng rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Hãy liên hệ với https://vuahatgiong.com để được cung cáp những hạt giống tốt nhất.
Quý khách có thể gọi điện vào số 0997007668 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.
Comments are closed.