Các loại hạt giống rau mầm

Có nhiều loại rau mầm như rau mầm hướng dương, rau mầm cải xoong, rau mầm súp lơ, rau mầm củ cải đỏ, rau mầm đậu Hà Lan, rau mầm rau muống, rau mầm củ cải trắng, đỏ…. Và nhiều loại rau mầm khác.  Bạn đọc tìm mua hạt giống các loại rau mầm tại số 1B Trần Quang Diệu, Đống Đa, Hà Nội. Dưới đây là một số tác dụng của các loại rau mầm ngon được yêu thích:

Rau mầm rau muống có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với rau thường, mang nhiều vitamin, chất xơ cùng nhiều nguyên tố vi lượng. Rau mầm muống có thân dài, lá màu xanh mướt. Ăn giòn dễ ăn, vị ngọt mát.

Rau muống mầm ăn giòn ngọt

Trong rau muống mầm có một lượng chất đạm đáng kể, và nhiều axit amin khác nhau tốt cho những người mới ốm dậy, suy nhược  kén ăn sẽ kích thích ăn  nhiều và ngon miệng hơn. Bạn đọc tìm mua hạt giống rau mầm và các loại rau mầm khác tại Vua Hạt giống để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể!

Rau mầm củ cải trắng

Thông thường người ta trồng cây củ cải trắng để lấy củ nhưng một số khác lại lấy rau mầm củ cải trắng để ăn vì hàm lượng giá trị các chất dinh dưỡng có trong rau mầm cao nhiều hơn trong rau thường.

Rau mầm củ cải trắng ăn rất ngon , có vị hơi cay cay dùng nấu canh với thị bằm hay ăn kèm với lẩu thì tuyệt, là hương vị quen thuộc trong các món gỏi , ngoài ra theo các sở thích khác nhau mà chế biến rau thành các món luộc, xào hoặc ăn kẹp trong rau sống rất ngon.

Rau mầm đậu xanh

Rau mầm đậu xanh hay còn gọi là giá đỗ xanh là một loại rau mầm rất dễ làm và hiện đang được làm nhiều nhất trong số các loại rau mầm vì tính năng tương đối toàn diện, dễ phổ cập, người trồng rất dễ dàng khi trồng rau mầm từ đậu xanh. Ngoài tác dụng là thực phẩm, rau mầm đậu xanh còn được dùng như một vị thuốc chữa bệnh vì có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp cho con người.

Rau mầm đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan khá nổi tiếng và đươc sử dụng phổ biến hầu hết trên cả nước, là loài cây thuộc chi đậu. Dùng làm rau ăn đặc biệt là rau mầm đậu Hà Lan chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và có hàm lượng cao hơn rau thường rất nhiều.

Rau mầm đậu Hà Lan là loại rau non, chỉ trồng và thu hoạch trong vòng 1 tuần, có thể ăn tươi hoặc đóng gói.

Từ rau mầm này ta có thể nấu canh, xào luộc rau , ăn trộn salad rất ngon.

Rau mầm cải ngọt

Rau mầm cải ngọt là cây thân nhỏ, khi thu hoạch cao chừng 3-4cm, thường dùng săn sống hoặc nấu canh, trộn gỏi, hoặc dùng trang trí các món ăn.

Rau mầm cải ngọt hay dùng làm salad

Rau mầm cải ngọt là cây có  vị ngọt, giòn, giàu vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Không những thế rau mầm cải ngọt còn cung cấp nhiều chất xơ giúp quá trình bài tiết dễ dàng hơn.

Rau mầm cải tím Malady

Rau mầm cải Malady là loại cây rau có thân to, có màu tím bắt mắt, là loại rau có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cực kì tốt cho sức khỏe,

Ăn giòn, có vị nòng ngọt, hương thơm hấp dẫn. Có thể dùng rau mầm malady nấu canh với tôm, thịt , nghêu sò, ăn rất ngọt , nấu canh chua với cá, làm salad, trộn gỏi, xào luộc theo ý thích, và có thể ăn kèm với lẩu, bún phở. Thật tuyệt với những món ăn ngon từ rau mầm cải madaly, sự phong phú về thể loại sẽ không làm bạn nhàm chán .

Rau mầm súp lơ xanh

Trong một nghiên cứu mới đây được đăng trên tạp chí Cancer Prepention ReSeach tạp chí của hiệp hội ung thư Hoa Kỳ,

Họ đã tiến hành nghiên cứu trên nhiều người bị nhiễm vi khuẩn gây ung thư, viên loét dạ dày và tá tràng như sau: Các nhà khoa học đã đưa vào thực đơn những người bị nhiễm vi khuẩn gây bệnh mỗi ngày 70gram rau mầm Súp lơ xanh trong 8 tuần liên tiếp và kết quả cho thấy lượng vi khuẩn gây hại cho dạ dày giảm đáng kể

Rau mầm củ cải đỏ

Rau mầm củ cải đỏ giàu carotene, vitamin B2, vitamin E và nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong việc phòng ngừa lão hóa tế bào và làm đẹp cho phụ nữ. Có nhiều loại rau mầm và mỗi loại lại có công dụng riêng đối với sức khỏe.  Rau mầm củ cải đỏ ngoài giàu hàm lượng vitamin C, sắt và canxi rất tốt cho cơ thể thì vị cay ngọt nhẹ của loại rau mầm từ hạt cải có tác dụng kỳ diệu trong việc kích thích vị giác, tăng cường tiêu hóa và giảm mệt mỏi.

Rau mầm cải Italia

Rau mầm cải có xuất xứ từ Italia , thuộc dạng thân mềm, ăn chon giòn, vị cay nhẹ . Ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon từ rau mầm cải.

Một trong các loại rau mầm ngon từ hạt giống của VHG

Rau dùng nấu canh với các loại thịt, sò nghêu, nấu canh chua với cá, xào cùng thịt bò, ăn kèm với lẩu, hay luộc chắm đơn giản và thanh đạm. Cùng với nhiều loại rau mầm khác mà bạn có thể mua hạt giống các loại rau mầm tại Vua Hạt Giống.

Quý khách vui lòng gọi vào số 0399616628 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.