Rau cải mầm Italia là một loại rau thuộc dạng thân mềm, ăn rất giòn và có vị cay nhẹ. Loại cải này có thể ăn sống, cũng như chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Rau cải mầm Italia có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nên tại các chợ hay siêu thị loại này rất được ưa chuộng, hiếm và giá cao. Để phủ xanh bữa ăn của gia đình, các bạn có thể tự gieo cải này ở nhà bằng hạt giống rau mầm cải Italia rất dễ dàng.
Tìm hiểu công dụng của rau mầm cải Italia
Rau mầm cải Italia có trữ lượng dinh dưỡng cao gấp 5 lần các loại rau thông thường. Đây là loại rau vô cùng an toàn đối với sức khỏe người dùng. Chúng chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin và các khoáng chất có lợi. Khi sử dụng cải mầm Italia giúp chúng ta tiêu hóa tốt hơn. Dưới đây là những công dụng của cải mầm Italia.
- Hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
- Là loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch.
- Tăng cường quá trình tuần hoàn máu.
- Giúp kiềm chế lượng đường có trong máu.
- Giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa các bệnh về da.
- Giúp phục hồi cơ bắp cho những người thường xuyên hoạt động mạnh.
- Chứa nhiều khoáng chất giúp xương chắc khỏe.
- Chứa nhiều vitamin giúp sáng mắt.
Mua hạt giống rau mầm chất lượng tại Đức Thắng Seeds
Phương pháp gieo trồng hạt giống rau mầm cải Italia tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hạt giống: Lựa chọn hạt giống rau mầm cải Italia chất lượng, để nâng cao tỉ lệ nảy mầm.
- Đất trồng: Đất Tribat, hoặc phân giun trộn với mùn cưa…
- Khay trồng: Có thể dùng thùng xốp, hoặc các khay trồng có sẵn.
- Bình nước: Dùng các loại bình có chức năng phun sương.
Xử lý hạt giống và gieo hạt
- Tiến hành ngâm hạt giống trong nước ấm với tỉ lệ 2 nóng 3 lạnh. Ngâm trong khoảng 4-6 giờ trước khi gieo. Ủ hạt trong túi ẩm 8-10 tiếng cho hạt nứt mầm thì tiến hành gieo.
- Cho đất trồng vào khay với độ dày từ 2-3 cm, san phẳng đất. Phun một ít nước cho ẩm đất rồi tiến hành gieo thật đều hạt lên mặt đất. Tránh trường hợp hạt chồng lên nhau. Phủ một ít đất lên bề mặt hạt và tưới nước cung cấp độ ẩm. Đậy thùng xốp lại trong vòng 1-2 ngày cho hạt nảy mầm.
Chăm sóc và thu hoạch rau mầm cải Italia
- Sau từ 3 ngày gieo hạt, đặt khay rau ở nơi mát mẻ, ánh sáng nhẹ nhàng. Tưới nước đều đặn cho rau từ 2 lần một ngày sáng và tối.
- Sau 5-7 ngày gieo hạt, rau mầm Italia có thể cho thu hoạch. Dùng kéo cắt sát gốc và có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Trên đây là những công dụng cũng như phương pháp trồng mầm cải Italia mà chúng tôi cung cấp đến các bạn. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã giúp ích được nhiều điều cho quý vị và các bạn. Chúc mọi người thành công.
Quý khách vui lòng gọi vào số 0399616628 để được tư vấn và mua hàng của chúng tôi.