Rau xanh ăn lá

Danh mục:

Mô tả

Rau xanh rất đa dạng và phong phú với nhiều thể loại, bởi mỗi loại rau sẽ có tác dụng và cách chế biến riêng của chúng. Rau xanh, loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình trên khắp thế giới. Hiện nay nhu cầu về rau xanh ngày càng tăng cao bởi nó được coi là một trong những nhân tố tích cực trong việc cân bằng dinh dưỡng và kéo dài tuổi thọ của con người. Ở các nước Châu Âu họ có thể ăn rau thay bữa ăn bằng vài chiếc xa lát hoặc vài miếng cà chua. Vì vậy, vai trò của cây rau đã được khẳng định vô cùng quan trọng qua câu tục ngữ :“Cơm không rau như ốm đau không thuốc”, giá trị của rau được thể hiện nhiều mặt trong cuộc sống.

 

chongphandoi8xvungtaulentrongrausachtrenbancong

Xem thêm: Cửa hàng bán hạt giống rau tốt nhất

Đặc điểm rau ăn lá

+ Nhóm rau ăn lá bao gồm các loại cây có lá dùng làm rau trông mỗi bữa ăn, tùy theo từng loại có thể sử dụng cả cuống lá và cành non mềm.

+ Rau ăn lá chủ yếu thuộc họ cây thân mềm và ngắn ngày, mọng nước.

+ Rau ăn lá đa dạng về chủng loại, điều đó giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn cho mỗi bữa ăn.

Ưu điểm

  • Rau ăn lá khá dễ trồng và dễ chăm sóc, không quá tốn công chăm sóc của người trồng. Nếu chúng ta chăm sóc rau đúng theo quy trình, điều đó sẽ cho năng suất rất cao.
  • Rau ăn lá rất quan trọng trong mỗi bữa ăn hàng ngày của mỗi con người, ngoài nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa thì rau còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
  • 25512afdlraubokhai_f689e

Một số loại rau ăn lá dễ gieo trồng, chăm sóc và được dùng nhiều trong mối bữa ăn:

Rau ăn lá khá đa dạng và phong phú, tùy theo từng mùa, tùy theo từng khí hâu thời tiết mà chúng ta có thể lựa chọn từng loại rau cho phù hợp khí hậu.

  • Đối với mùa hè, hè thu: Các bạn có thể trồng các loại rau ăn lá như muống, rau dền, mồng tơi, rau đay….những loại rau này ăn mát, dễ ăn và giúp cho bữa cơm mùa hè thêm ngon hơn.
  • Đối với mùa đông và đông xuân: Hai mùa này thời tiết khí hậu khá mát mẻ và lạnh, chúng ta có thể lựa chọn loại rau phù hợp cho bữa cơm thêm ngon mà hợp thời tiết khí hậu như: Các lại rau họ nhà cải, su hào, bắp cải, xà lách, rau diếp, rau dền…

Cách gieo trồng rau ăn lá và chăm sóc rau

  • B1: Chuẩn bị

. Chuẩn bị hạt giống có chất lượng tốt, tỉ lệ nảy mầm cao

. Chuẩn bị khay, chậu trồng

. Chuẩn bị đất sạch trồng rau, đất phải đảm bảo tơi xốp, thoát nước tốt, và đủ hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho cây

. Chuẩn bị xẻng xúc, bình tưới nước cho cây…cùng các vật dụng cần thiết hỗ trợ trong quá trình gieo trồng.

  • B2: Tiến hành gieo trồng

. Cho đất sạch vào riêng từng khay gieo hạt với lượng dùng nhất định cho từng khay và từng loại rau.

. Dùng xẻng xúc xới tơi đất gieo trồng, đảm bảo đất thoáng và tơi xốp để tạo điều kiện nảy mầm tốt nhất cho hạt giống.

. Gieo vãi hạt mỏng và đều trên mặt đất, tùy theo từng  loại rau bạn gieo mà sẽ có phân bổ độ dày, thưa của hạt là khác nhau.

. Dùng bình tưới nước tưới nhẹ nhàng đủ lượng ẩm giúp hạt kích thích nảy mầm nhanh và tốt.

  • B3: Chăm sóc

. Rau ưa ánh sáng mặt trời, vì vậy nên đặt khay trồng ở nhưng nơi hấp thu được ánh sáng như sân vườn, ban công, sân thượng…

. Tưới nước cho rau ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tối với lượng nước vừa đủ

. Làm cỏ cho rau giúp gốc cây thông thoáng và rau có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong đất tốt hơn

. Theo dõi sâu bệnh hại cho rau để có biện pháp phòng trừ kịp thời.

f636b9d42c76657cf97db840ca557e36

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!!

Đánh giá bài viết

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rau xanh ăn lá”