rau mầm cải ngọt

Rau mầm cải ngọt

Chi tiết sản phẩm

Rau mầm cải ngọt là cây thân nhỏ, khi thu hoạch cao chừng 3-4cm, thường dùng săn sống hoặc nấu canh, trộn gỏi, hoặc dùng trang trí các món ăn. Rau mầm cải ngọt là cây có  vị ngọt, giòn, giàu vitamin và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Không những thế rau mầm cải ngọt còn cung cấp nhiều chất xơ giúp quá trình bài tiết dễ dàng hơn.

rau mầm cải ngọt 1

Hạt giống rau mầm cải ngọt

Rau mầm cải ngọt rất dễ ăn, đảm bảo sẽ chinh phục vị giác của tất cả mọi người, bao gồm cả người già yếu và trẻ nhỏ. Tuy nhiên do mầm cải ngọt có nhiều chất xơ (cao gấp hơn 5 lần so với rau lớn) nên khi sử dụng lưu ý tăng dần số lượng rau ăn, ngày đầu chỉ nên ăn khoảng từ 100g/người/ngày (trẻ nhỏ thì khoảng từ 25g/bé/ngày). Không nên ăn quá 200g/người/ngày – lượng rau này tương đương với 1kg rau cải ngọt lớn/người/ngày.

Bước 1: Chuẩn bị hạt giống và vật liệu

+ Hạt giống rau mầm cải ngọt: 50gr chọn hạt giống còn hạn sử dụng, đảm bảo chất lượng.

+ Xơ dừa khô: 1kg làm giá thể ( hoặc có thể sử dụng 01 số giá thể khác )

+ Khay xốp 40x60cm : 1 cái

+  Nắp đậy khay xốp.

Bước 2: Cách thức thực hiện

+ Ngâm hạt giống trong nước ấm (300C – 400C) khoảng 1 tiếng trước khi trồng. Do vỏ hạt cải ngọt khá cứng nên thường phải ngâm nước để giúp vỏ mau nứt và thời gian nảy mầm nhanh. Tốt nhất là bạn nên ngâm hạt giống từ 4h-6h trong môi trường nước ấm (pha 2 sôi 3 nguội).

+ Sau khi ngâm xong, bạn rửa sạch hạt rồi để ráo trong rổ 8h, đặt rổ nơi thoáng mát và tối . Trong quá trình để ráo bạn nên xốc hạt giống rau mầm cải ngọt để hạt khô ráo đều. Trải qua thời gian tám tiếng là hạt của bạn sẽ nứt ra, nhú nanh trắng là bạn có thể gieo hạt được rồi

rau mầm cải ngọt 3

Rau mầm cải ngọt

+ Xơ dừa đổ vào khay, tán đều, ấn cho mặt xơ dừa bằng phẳng để dễ gieo hơn, và cũng giữ ẩm tốt hơn.

+ Gieo hạt đều trên khay, tưới nước ướt hạt rồi lấy nắp đậy lại. Tới ngày thứ 3 thì ko cần đậy nắp.

+ Tưới nước đủ ấm 01-02 lần/ ngày. Trách đặt máy nơi có ánh sáng trực tiếp. Tiếp tục tưới nước hàng ngày cho tới khi thu hoạch. Cải ngọt là cây ngắn ngày, lại rất ưa nước, do vậy khi trồng rau sạch này ở nhà bạn cần phải giữ ẩm thường xuyên. Tốt nhất là sau khi trồng, bạn nên thường xuyên tưới cây mỗi ngày một đến hai lần. Hoặc nhiều hơn nếu bề mặt đất trồng bị khô. Tuy nhiên, tránh để xảy ra tình trạng ngập úng là nguyên nhân chính gây chết cây khi chưa kịp mọc thành rau mầm

Bước 3: Thu hoạch

Sau 5 – 7 ngày khi trồng cây rau mầm cải ngọt cao đạt 5 – 6cm Quý khách có thể bắt đầu thu hoạch bằng cách dùng kéo cắt sát gốc. Trước khi thu hoạch 01 ngày, lưu ý không nên tưới nước.

Rau mầm cải là tên gọi chung cho nhiều thứ mầm non khác nhau trồng bằng các loại hạt giống thuộc họ cải: củ cải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải tần ô, củ cải trắng, củ cải đỏ, cải Choi Hong Kong, mầm sevenday, … Đặc điểm nhận biết là lá thường có hình tim. Rau mầm cải ngọt chưa thành hình nhưng khi chế biến vẫn rất đẹp mắt với màu xanh non.

rau mầm cải ngọt

Là loại rau mầm dễ trồng và chăm sóc

Theo đông y, rau cải ngọt có tính ôn hòa, lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí…Nếu bạn thường xuyên ăn cải ngọt thì có thể chữa được các chứng ho, táo bón. Đồng thời, cải ngọt còn hỗ trợ khá tốt trong việc phòng ngừa bệnh trĩ, ung thư ruột kết, ung thư gan và xơ cứng gan. Và những lợi ích trên sẽ càng tăng lên nếu ăn rau cải ngọt ở giai đoạn mầm rau. Bạn đọc mua rau mầm cải ngọt ngon tại Vua hạt giống!

Lưu ý:
– Nếu bạn ở TP HCM hoặc các tỉnh khác trên cả nước, có thể liên hệ qua điện thoại để Ship hàng về tận nơi nhận hàng trả tiền.
– Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển hợp lý.
1. Thanh toán bằng tiền mặt ngay tại nơi nhận hàng
2. Thanh toán bằng chuyển khoản tiện lợi liên hệ tại đây

Cửa hàng kinh doanh: CS1: Số 1B phố Trần Quang Diệu- Đống Đa- Hà Nội ( Gần siêu thị Hoàng Cầu)
ĐT: – 0997.007.668 ; 0902.007.668
Website: VUAHATGIONG.COM – SIEUTHIHATGIONG.VN
THỜI GIAN MỞ CỬA TẤT CẢ CÁC NGÀY TRONG TUẦN ( Trừ ngày lễ, tết)
Thời gian từ: 7h 30 – 19h

An Nhiên

 

© 2018 Vua hạt giống Việt Nam. Thiết kế Website bởi VietMoz.