măng tây xanh

Hạt giống măng tây xanh

Danh mục: .

Chi tiết sản phẩm

Sản phẩm của cây Măng tây là các chồi Măng non chính là Măng tây xanh. Rau Măng tây xanh là nơi tập trung nhiều chất dinh dưỡng nhất của cây Măng tây. Măng tây xanh có tên nước ngoài là Asparagus officinalis. Trước khi nhú khỏi mặt đất, các chồi non Măng tây khởi đầu có thân màu trắng, khi nhô cao khỏi mặt đất, sau khi tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp chiếu xạ thì phát triển nhiều diệp lục tố làm cho thân Măng chuyển hoá thành màu xanh. Với tuổi thọ có thể lên đến 10 thậm chí 30 năm, măng tây thường phát triển ở các nước có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ dao động từ 25-30 độ C, măng tây phát triển rất tốt.

măng tây xanh 1

Tìm mua hạt giống măng tây xanh tại VHG

Nguyên nhân chính dẫn đến việc năng suất của măng giảm là việc chăm sóc măng không đúng quy trình làm măng tây xanh bị nấm bệnh. Sau đây Vua Hạt Giống đã chọn lọc và đưa đến những phương pháp tối ưu giúp giải quyết vấn đề đó.

Trước khi trồng cần lưu ý nhất là nên chọn vùng đất ươm cao ráo, dễ thoát nước, vị trí đất có ánh nắng khuếch tán đều. Nếu ươm giống trong mùa mưa cần phải chuẩn bị sẵn nhà lưới nilon mới tránh được trời mua lớn và ngăn được côn trùng hay sâu bệnh hại cây con. Mật độ trồng trên 1ha cần khoảng 20.000 hạt giống.

A. CÁCH TRỒNG MĂNG TÂY GIỐNG

Chuẩn bị giá thể

– ¼ đất ươm đảm bảo phải sạch bệnh, độ pH đất từ 6,5-7,5. Nên chọn đất phù sa là tốt nhất. Bạn có thể mua đất trồng có bạn tại Vua Hạt Giống!

– ¼ cát đen + canxi để phối trộn thành đất cát pha tỉ lệ 50/50

– ¼ phân xanh bao gồm tro trấu, mùn cưa, rơm mục hoặc xơ dừa đã xử lý nước vôi hoặc sunfat đồng khử nấm, sâu bệnh

– ¼ phân trùn quế có bổ sung lân, phân chuồng ủ hoai + Ure và chế phẩm sinh học Trichoderma hoặc phân hữu cơ tổng hợp.

Cây ươm

– Với cây ươm 1,5 tháng tuối có đặc điểm là ra 3 chồi, rễ bao phủ toàn bộ bầu ươm

– Cây ươm 2,5 tháng tuổi ra 5 chồi, rễ bao phủ toàn bộ bầu ươm

Cây Măng tây ươm giống 2-3 tháng, trồng ra đất 4-6 tháng bắt đầu cho Măng tơ, thu hoạch liên tục mỗi ngày, có thể cho thu hoạch kéo dài 6-8 năm, thậm chí 10-15-20 năm.

Bầu ươm giống

Bầu ươm cây giống thường phải có lỗ thoát nước bên dưới, tùy theo thời gian ươm mà ta chọn kích thước bầu ươm khác nhau.

Thời gian ươm 1,5 tháng, dùng bầu kích thước: 10x15cm

Thời gian ươm 02 tháng, dùng bầu kích thước: 15x20cm

Thời gian ươm 03 tháng, dùng bầu kích thước: 20x25m

Cách ươm giống ( 6 bước như sau)

Bước 1:

– Lấy đủ số lượng hạt giống đem phơi nắng khoảng 2-3 giờ dưới ánh nắng cho hạt thật khô để tăng độ hút nước của hạt giống.

– Cho hạt giống vào bọc vải đưa vào nước chà xát nhẹ nhiều lần cho hạt sạch tạp chất và màng bao vỏ hạt còn sót lại. Khi hạt giống chuyển từ màu xám mờ sang màu đen bóng thì dừng lại.

Bước 2:

– Ngâm hạt giống từ bước 1 vào nước ấm nhiệt độ bình quân 30– 35 độ C trong 12 giờ để tạo điều kiện thuận lợi cho hạt giống nảy mầy dễ dàng hơn.

Bước 3:

Hạt giống từ bước 2 sau khi ủ vớt ra và ủ trong vải thun ( vải thun đã được tạo độ ẩm bằng cách xịt hoặc nhúng nước). Luôn giữ độ ẩm cho lớp vải là 50% và nhiệt độ trung bình là 30 độ C. Nếu nhiệt độ không khí thấp quá ta có thể dùng bóng điện loại 100w để ủ ấm cho hạt.

Bước 4:

– Trong vòng từ 2-7 ngày các hạt giống măng tây sẽ lần lượt nứt nanh mầm rẽ con( điều kiện khí hậu không thuận lợi sẽ có những hạt nứt nạnh lâu hơn). Ta nhẹ nhàng lấy hạt đã nứt nạnh ra cho vào bầu ươm. Chỉ các hạt đó nứt nanh thì mới mang ra ươm trong bầu.

Bước 5:

– Khi bầu đã ươm đã được chuẩn bị ta dùng ngón tay hoặc đũa tạo một lỗ khoảng 0,5-1cm ở giữa bầu giá thể, nhẹ nhàng đặt từng hạt đã nứt nanh mầm xuống rồi lấp nhẹ bằng một lớp tro trấu mục hoặc đất tơi xốp lên trên hạt tránh côn trùng, gia xúc hoặc kiến tha hạt đi.

– Sau đó tưới nước nhẹ một lượt lên toàn bộ các bầu ươm, cẩn thận không để vòi nước tưới trực tiếp quá mạnh làm văng hạt giống ra khỏi bầu. Các bầu ươm phải lấy được ánh nắng toàn phần, nguồn nước tưới phải đảm bảo độ pH= 6,5-7,5 và luôn giữ độ ẩm cần thiết 50%.

măng tây xanh 2

Kỹ thuật trồng măng tây xanh chi tiết

Bước 6:

– Sau khi ươm hạt giống măng tây xanh khoảng 10 ngày thì các cây giống con sẽ mọc lên.

– Khi cây cao khoảng 10cm thì tiến hành bon thúc 10 ngày/lần với dung dịch NPK 15-15-15 pha loãng 0,1% để kích thích sự phát triển của cây.

– Sau thời gian khoảng 1 tháng thì ta bổ xung lân hoặc vôi pha loãng tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển.

– Nếu cây giống bạc đầu thì ta phải bổ xung them can-xi. Nếu giá thể ươm giống dùng phân trùn quế + lân thì bầu giống đã sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây giống suốt thời gian 3 tháng ươm.

Thời gian ươm cây giống trong khoảng thời gian là 2-3 tháng. Cây giống đảm bảo các điều kiện sau sẽ đủ điều kiện để sinh trưởng thì được mang ra đất trồng: Đường kính gốc măng: 3-5mm. Chiều cao của măng: 50-70cm. Số cọng rễ: 10-20 cọng

B. CÁCH TRỒNG CÂY MĂNG TÂY
Đối với khí hậu miền bắc nước ta, nhiệt độ trung bình cao 20-35 độ C rất thích hợp cho việc trồng măng. Ta nên chọn đất trồng là đất pha cát 50/50 là phù hợp với măng tây nhất. Ta cũng có thể chọn đất trồng như: đất đỏ bazan, đất phù xa, đất xám, đất thịt nhẹ, sau đó cải tạo thành đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng hữu cơ.

1. Điều kiện đất trồng: Vị trí đất phải cao ráo, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Những vùng trũng quá cần phải đào rãnh xung quanh và có bơm tháo nước khi bị ngập úng. Tạo luống khoảng 0,6-1m để bộ rễ phát triển thoải mái. Mực nước ngầm phải cách khoảng 1m để tránh thối hỏng bộ rễ. Độ ẩm đất luôn luôn giữ trong khoảng 60-70%. Độ pH đất từ 6,6- 7,5 và đất không được dốc quá 10%, tránh trường hợp bị xói mòn.

2. Chuẩn bị đất trồng: Hai tháng trước khi trồng, phải tiến hành cày đất sâu khoảng 30-50cm hai lần, mỗi lần cách nhau khoảng 15 ngày, kết hợp làm cỏ sạch, phun thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu bệnh. Tùy theo chất đất ta cần dùng vôi bột và rơm trấu mục để tăng độ tơi xốp cũng như khử chua cho đất.

Ban phẳng đất trồng, tùy theo mật độ trồng đã định căng dây lấy mực cho thẳng rồi vét rãnh thoát nước( rộng: 20cm, sâu:30cm), sau đó lấy đất lên luống rộng 1mét. Phơi nắng tầm 01 tháng để khử sâu bệnh và cỏ dại.

3. Trồng cây ra đất sản xuất: Cây măng tây thường được trồng theo luống, theo từng hàng thẳng trên tim luống. Ta nên trồng theo hàng đơn: Cây cách cây 45cm, hàng cách hàng 1,2m. Với mật độ đó sẽ trồng được khoảng 18.000- 20.000 cây/ha.

Tiến hành trồng cây xuống đất. Ta cuốc đất thành hố rộng khoảng 50cm sau đó trộn đất với phân trùn quế hoặc phân chuồng ủ hoai đã được khử bệnh và bổ xung lân để bón lót trong hố trồng. Cẩn thận rạch bỏ bao nilong ở bầu giống, giữ nguyên giá thể rồi đắt ngay ngắn vào trong hố trồng sao cho mặt bầu bằng với mặt đất trồng, sau đó dùng đất bên mép luống phủ kín bầu cây lại.

Sau khi trồng xong, tiến hành tưới nước thấm qua rãnh hoặc phun sương hàng ngày để giữ độ ẩm cho đất. Cần theo dõi thường xuyên hàng ngày, trong trường hợp cây bị bệnh hoặc chết phải thay thế bằng cây giống khác.

Lưu ý: khi trồng vào mùa mưa cần phải có biện pháp bảo vệ cây con tránh trường hợp cây bị hỏng khi chưa kịp bắt rễ xuống đất trồng.

C. THU HOẠCH

– Khi ta thấy các chồi măng đã nhô lên cao khỏi mặt đất tầm 20- 30cm thì tiến hành thu hoạch măng (Dùng tay nắm chặt sát gốc chồi măng, nghiêng tầm 45 độ rồi xoay nhẹ, chồi măng sẽ tách rời khỏi rễ trụ cây măng dưới lớp đất dễ dàng mà không để lại vết thương)

– Thời gian thu hoạch thường vào buổi sáng sớm trước khi mặt trời mọc nhằm tránh trường hợp măng tiếp xúc với ánh nắng sẽ làm bị héo, mềm yếu. Trong thời kỳ thu hoạch nhiều thì có thể thu hoạch măng vào cuối buổi chiều khi đã hết nắng.

– Măng tây sau khi được thu hoạch phải đem ngay vào nơi thoáng mát, tránh không để tiếp xúc với ánh nắng. Dùng dây cột măng lại thành từng bó tùy theo quy cách đóng gói.

măng tây xanh

Măng tây xanh đem lại giá trị lớn

Măng tây có mặt trong cỗ tiệc người Việt với món súp măng tây nấu cua thường rút ngắn là súp măng cua. Bạn đọc tìm mua hạt giống măng tây xanh và các loại hạt giống khác như hạt giống rau đều có tại Vua Hạt Giống!

Lưu ý:

– Nếu bạn ở TP HCM hoặc các tỉnh khác, có thể liên hệ với chúng tôi để Ship hàng về tận nơi nhận hàng trả tiền.

– Tùy theo đơn hàng và khoảng cách của khách hàng sẽ thu phí vận chuyển.

Thanh toán bằng tiền mặt tại nơi nhận hàng

Thanh toán bằng chuyển khoản liên hệ tại đây

ĐT: – 0997.007.668 ; 0902.007.668

Website: VUAHATGIONG.COM –  SIEUTHIHATGIONG.VN

THỜI GIAN MỞ CỬA TẤT CẢ CÁC NGÀY TRONG TUẦN ( Trừ ngày lễ, tết)

 Thời gian từ: 7h 30 – 19h

An Nhiên

© 2018 Vua hạt giống Việt Nam. Thiết kế Website bởi VietMoz.